步驟1
一根萵筍去皮，洗淨切片。
步驟2
3/4粒大蒜切碎。
步驟3
鍋裏倒入少許油，爆香蒜末後倒入萵筍片翻炒片刻，加入一勺食鹽調味，倒入少許的熱水翻炒片刻，再放半勺陳醋提香，翻炒幾下出鍋即可。
步驟4
成品圖
步驟1
180克五花肉洗淨去皮後切成薄片。
步驟2
萵筍刨去皮後洗淨切薄片。
步驟3
熱鍋下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黃，煸出來多餘的油盛出
步驟4
加入1勺生抽，3克鹽調味翻炒均勻上色。
步驟5
最後加入萵筍薄片翻炒一會立馬出鍋。
步驟6
成品
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