我來回答這個問題，先把豬肉洗乾淨切成小塊，再把白菜洗乾淨切好，把粉條用溫水泡軟備用，鍋中放油，把肉塊放入煸炒成焦黃，放蔥姜，放入生抽，老抽料酒，在放白菜，再次煸炒後放入熱水，再放泡好的粉條，燉至肉熟即可
1/8準備好食材
2/8大白菜洗淨切好備用
3/8豬肉切片，生薑切片，香蔥小米椒切小段備用
4/8食用油燒熱，爆香蔥姜小米椒
5/8加入豬肉翻炒，倒入少許生抽上色
6/8倒入大白菜，加入調味粉、生抽翻炒
7/8放入粉條，加入適量水大火燉煮
8/8出鍋前加入鹽即可
1、白菜洗淨切塊，五花肉洗淨切片。粉條放入溫水泡發。薑切片，蒜切末。
2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入薑片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開。
3、放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調味即可。
