幹棗五六年了還能吃嗎

通常是不可以吃的。正常情況下，新鮮紅棗儲存良好，儲存期在15天左右，若是紅棗加工製品，則以包裝袋上的保質期爲準，通常在一年左右，而5丶6年時間極大地超過正常食用期限，故不建儀食用。棗在存放5至6年後通常會導致營養物質流失，其營養大打折扣。