商用電餅鐺烙餅怎麼噴水

將電餅鐺插入電源，開啓上面噴一點油，把餅放上去，兩面煎至微黃，如果有發音的時候，再噴上一點水，這樣這個麪餅再吃的時候就會變得鬆軟很多。

商用電餅鐺烙餅怎麼噴水

烙餅餅胚放入電餅鐺，稍微變硬，要用專業噴霧均勻往餅胚上噴，並且要上下翻，因爲下面的溫度高，容易上色，這樣的烙餅不幹，口感好。