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家常烙餅的做法步驟步驟1邊攪拌邊加入開水，必須是剛燒開的水，三分之二開水，三分一涼水，攪拌！步驟2加入水，攪拌成這樣的狀態，醒一個小時，醒的時間越長越好，最低一個小時。步驟3醒好的面，取出來，撒上乾粉，揉光滑了。步驟4揉光滑的面...

以電餅鐺爲例，現在很多家庭也都使用這種炊具，溫度需要調到180到200度，預熱5分鐘左右就可以烙餅了。如沒有溫度表的電餅鐺調製最高檔，預熱5/8分鐘，以手掌試鍋面溫度時有灼熱感即可。先刷油和後刷油都是可以的，一般都是少許油...

鋁鑄的平鍋烙餅有毒不能用鋁鍋烙餅鋁對身體有害因爲鋁加熱以後產生毒素，被餅吸收了，人吃了以後人又吸收了，一般家裏烙餅都用鐵鍋，鐵鍋人身體缺鐵元素有鐵鍋可以增加點鐵元素現在國家都提倡了，不讓用鋁鍋，燒水不好。一般不會...

步驟/方式1用麪粉和水攪拌揉成麪糰醒發10分鐘步驟/方式2蔥切蔥花，五花肉切成丁步驟/方式3加入生抽醬油、老抽醬油、蠔油、甜麪醬、胡椒粉、五香粉步驟/方式4加入蔥花步驟/方式5倒少許香油攪拌均勻步驟/方式6擀成長方條...

有農村用厚鋁鍋烙餅有毒。鋁的熔點很低，接觸熱油後，鋁會以離子的狀態釋放出來，對人體有嚴重危害。長期食用容易導致鋁中毒，而且也會導致鋁鍋變形。建議用平底鐵鍋，除給身體補鐵以外，鍋底還較厚，受熱均勻，烙餅熟得快。相比之下...

所用材料：麪粉500克，開水180克，冷水80克，鹽適量，五香粉適量，花生油適量。小蔥適量。做法步驟：第一步：烙餅我們先來和麪，很多人烙餅不知道用冷水還是用熱水，在這裏和大家揭祕。我們先把麪粉放到盆裏，加入開水燙一下面，邊燙邊用筷子...

需要燙。原料：玉米麪100g，黃豆粉50g，麪粉10g輔料：調和油適量。做法步驟：1、先把玉米麪放在和麪盆裏，緩緩倒入適量滾開的熱水，邊倒邊用筷子攪拌玉米麪，儘量拌勻燙勻。2、加入黃豆麪、白麪和少許涼水，用手和成很軟的麪糰。3、用...

食材：槐花1把、雞蛋4個、麪粉、鹽製作過程：1、槐花采摘回來要仔細挑選，挑選好的槐花放入大盆裏，多清洗幾遍。2、清洗過的槐花用紗布包裹起來，攥幹水分放入容器中。3、少量多次的加入麪粉，邊加邊攪拌，直到每個槐花上都沾滿面...

不上火，吃的時候再放上一點湯，或者是做一個菠菜湯，白菜湯，或者西紅柿雞蛋湯都可以，牛肉大蔥烤餅特車的香可以稍微多一些大蔥，或者裏面在放一些洋蔥，都很好吃。不要就吃烤餅，可以吃一點蔬菜湯，這樣可以多吃一些蔬菜。還可以煮一...

烙餅時刷油可以自制刷油的刷子，方便實用健康。自制烙餅刷油的刷子，可以採用大蔥製作，將大蔥的蔥白切成細絲形狀蔥絲，記住別切斷，其形狀如同刷子，在烙餅時將大蔥製作的油刷蘸上油刷到大餅上，方便還健康。但是採用的大蔥最好略...

玉米麪自發粉烙餅的話，我喜歡用牛奶調麪糊，然後靜止2小時，待麪糊中明顯有好多氣泡時，用筷子順一個方向攪，也是所謂的排氣，然後不粘鍋加熱不放油，舀一勺麪糊到鍋裏，小火烘至一面定型，上面見有小氣泡，翻面，兩面金黃即可出鍋。1、玉...

把500克普通麪粉加3克酵母，5克白糖，用溫水和麪，和好面後用保鮮膜蓋好，2小時後面發到二倍大時，拿到面板上揉，不用揉的時間過長，然後用擀麪杖輕擀成零點五公分厚就可以了，餅放在電餅鐺上開中火，烙到兩面金黃就可以了，出鍋時帶着小...

四個人烙餅需要四碗麪美，一碗麪一斤左右，這樣做出來的餅基本上有四斤半到五斤之間，我們把它切開，分成四份，每人一斤二兩的餅，吃起來肯定是撐到肚子都爆掉，如果吃不下還可以帶到路上吃，當然，如果加上雞蛋的話，還可以少要一碗麪...

可以做烙餅，蛋糕粉和普通麪粉一樣，是可以用來做餅的，這樣做的小餅非常好吃，你可以加上一點牛奶做甜餅，這樣軟軟糯糯的，小孩子很喜歡吃的，除此之外蛋糕粉也可以用來做一些饅頭之類的東西，蛋糕是特別美味的一種美食，女生就非常的...

花椒葉烙餅不需要焯水。只要把花椒葉摘乾淨，洗乾洗，垛水，同鹽一起加入面中，把面化成糊就可以烙餅。如果吃發麪的花椒葉餎餅可以提前發好面，然後加入花椒葉沫和鹽，揉勻，分成擠子，捍成餅，再醒發一會，就可以上電餅鐺餎，餎至兩面金黃...

道理:圓圓的月亮是能回來的。它是一顆圍繞地球自轉的衛星，下旬會慢慢變小，但是到了每月的15日前後，就會又變回圓圓的大烙餅的樣子。《月亮是個大烙餅》故事簡介:一天晚上，一隻小老鼠坐在山上看月亮，山上的月亮又大又圓，而且...

烙餅時，電餅鐺需要提前預熱，不預熱的話，餅也會非常硬，這是很多人不會注意的小技巧。烙餅的時間不要太長，烙的餅鼓起來了，就代表好了，如果烙的時間太長，餅太乾，冷了吃就會非常硬。1、面和水的比例是1:0.6，1斤麪粉6兩水（3兩熱水，3兩...

我認爲，不用提前一晚，提前一至兩小時就可以了，把面放一放在烙餅比較鬆軟好吃，烙餅的面不能和的太硬，軟一些比較交好，實踐證明，提前一晚和麪時間太長了，面會起皮，面也涼了在烙餅就硬了不起層了，要是夏天就會發了，這種發不是放蘇打...

準備食材:麪粉300g，馬仔菜200克，開水60ml，涼水60ml，肉末，蝦皮，蔥花，鹽，老抽，雞精各適量做法:1、馬仔菜洗淨切成絲，加一小勺鹽醃漬15分鐘2、麪粉中先倒入60ml開水，邊倒邊用筷子攪拌，再視麪粉吸水情況倒入涼水，邊倒邊攪，至成雪片狀3、...

烙糖餅時一般都要用油酥，先取製做油酥的面在電餅鐺中炒，或者上籠屜中蒸，電餅鐺中炒黃就可以了，如果籠屜中蒸20分鐘就熟了，晾涼後的面內加入糖後就可以包了。油酥是把面倒了一個晚裏面然後把油熗熱倒如準備好的面晚裏攪拌均...

生鐵鍋的特點是鍋體厚實，傳熱均勻，受熱相對於熟鐵鍋要慢。而熟鐵鍋的鍋體比較薄，傳熱不均勻，離火近的部位受熱快，相反就受熱慢。根據這些特點，烙餅最好是用生鐵鍋。鍋體受熱均勻，烙出來的餅熟的也比較均勻，吃起來的口感也比較...

可以。菜籽油在食用前需要先將其炸熟並且放涼後纔可以使用，先將菜籽油炸熟是爲了減輕其本身的味道，否則生的菜籽油做出來的烙餅會有奇怪的味道。炸過的菜籽油放涼後纔可以使用，都有油溫過高會使得烙餅外層炸糊而裏面沒有...

1、把一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。2、放麪粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉麪，加入糖調味，如果太乾加入部分牛奶3、把麪粉放在一邊十分鐘，準備面板和擀麪杖，把發好的麪粉加入花生醬擀平4、用酒杯把麪餅壓出圓形...

蒸餅喧騰適合上點歲數的牙口不太好胃口不太好的人吃比較合適，烙餅呢就是省時間烙的餅有一層黃焦片吃着焦香四溢酥酥脆脆是一種難得的美食非常適合年輕人的喜愛，當做午餐和晚餐是再好不過了搭配着點小蔥呀小鹹菜的吃着真...

小時麪糰和好後餳30分鐘可以做，餳2小時最好。建議餳2小時，這樣擀開的面不會收縮，比較容易操作，做好的餅坯也要餳20分鐘左右，再擀成餅下鍋烙熟。發麪餅醒發一般2個小時左右就能醒發完成，不過麪餅醒發的時間也和麪團的大小以...