步驟/方式1
準備好所用食材
步驟/方式2
裏脊肉切成片，加入料酒、鹽，醃製10分鐘
步驟/方式3
橙子去皮，切塊，將一個橙子榨汁備用
步驟/方式4
在碗里加入番茄醬、白醋、澱粉和一個橙子的橙汁，攪拌均勻成料汁
步驟/方式5
醃製好的肉片，加入澱粉攪拌均勻
步驟/方式6
鍋中注入油，將裹上澱粉的肉片逐個下入油鍋中，肉片熟透後撈出
步驟/方式7
鍋中留底油，倒入料汁燒開
步驟/方式8
燒至湯汁濃縮粘稠後倒入橙塊和炸好的肉片，快速翻炒均勻，讓每塊肉和橙子都能沾滿料汁即可
步驟/方式9
此菜口感清新解膩，酸甜美味
步驟/方式1
準備好所用食材
步驟/方式2
裏脊肉切成片，加入料酒、鹽，醃製10分鐘
步驟/方式3
橙子去皮，切塊，將一個橙子榨汁備用
步驟/方式4
在碗里加入番茄醬、白醋、澱粉和一個橙子的橙汁，攪拌均勻成料汁
步驟/方式5
醃製好的肉片，加入澱粉攪拌均勻
步驟/方式6
鍋中注入油，將裹上澱粉的肉片逐個下入油鍋中，肉片熟透後撈出
步驟/方式7
鍋中留底油，倒入料汁燒開
步驟/方式8
燒至湯汁濃縮粘稠後倒入橙塊和炸好的肉片，快速翻炒均勻，讓每塊肉和橙子都能沾滿料汁即可
步驟/方式9
此菜口感清新解膩，酸甜美味
