羊肉豬肉酸菜餡餃子怎麼做

準備食材豬肉800克。酸菜800克，麪粉400克，醋40克，蠔油50克，香油50克。

首先將酸菜切碎，把豬肉剁成肉末。

加入清油，蔥，姜醋。

把豬肉和酸菜攪拌均勻，然後放入各種調味就可以了。我們再把市場上買的餃子皮包成餡料就完成了豬肉酸菜餃子。

一般我們在煮餃子的時候需要冷水下鍋，然後透過三次加水，完成煮餃子的程序。