油菜籽的出油率是多少

油菜籽的出油率是40%～50%。油菜籽的出油率和多種因素有關:1.旱地的油菜籽品質低，它的成熟度較差，籽粒不寶滿。

這樣的油菜籽出油率在40%及以下。

2、澆過水的地產油菜籽品質好，籽粒寶滿。這樣的有菜籽出油率在50%左右。總之油菜籽的出油率在40%～50%。