我們那是收購油菜籽。農民用油菜籽兌換食用油，我們一般是按照1斤油菜籽出油率在3量3計算來兌換給農民，也就是說10斤菜籽兌換3斤3量油，100斤菜籽基本上是33斤油。首先油菜籽曬乾飽滿乾淨。如果油菜籽存在問題就沒有這種出油率。一斤菜籽油需要3斤多點油菜籽。
3斤左右，一般我們用油菜粒去壓榨的話，有很多方面的因素制導着出油率，笫一要看油菜籽的品種和油菜籽的質量。
第二我們也要看榨油坊的技術，比如說炒油菜時過於太乾了就會少出油也影響了油的質量。一般正常情況下一斤油菜籽出油三兩三到三兩六不等。所以一斤菜籽油至少3斤油萊籽。‘
