冷凍玉米粒用來做松仁玉米是很不錯的一道菜 具體做法：1、將冷凍玉米粒凍結，速凍青豆也凍結，放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒鉅細差不多的丁。
2、鍋燒熱下少量油，下入松子小火翻炒一下，接着下胡蘿蔔同炒至斷生，接着下玉米粒和青豆快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。美味的松仁玉米就做好了
1：買回的玉米，將最外層的老葉剝掉，只留貼近玉米粒的1-2層。然後用清水反覆清洗幾遍，控幹水分。
煮玉米時，葉子不要全部取出，那樣煮出來的玉米不香。
2：鍋中加適量水燒沸，放入鹽，小蘇打進去，化開後放入玉米，小火煮8-10分鐘。關火再燜3-5分鐘。
加了鹽和小蘇後，煮好的玉米更加的軟糯，也能延長保質期
3：撈出煮好的玉米，放在通風處晾乾水分。然後用保鮮膜一個個的包起來，要包的緊一些，再裝進保鮮袋密封。然後放入冰箱冷凍就可以了。下次吃的時候，再煮5-6分鐘就可以了。
