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豬肉怎樣炒才能又嫩又好吃

心理 閱讀(2.17W)
豬肉怎樣炒才能又嫩又好吃

炒以前加入一些玉米澱粉就可以又嫩又好吃了。具體方法是:豬肉切成片,加入料酒、蠔油、生抽、老抽和生薑,在加入少許玉米澱粉,攪拌均勻,然後用快火猛炒,這樣做出來又嫩又好吃。