材料：小白菜、幹蜆子、豆腐丁、蔥、油、鹽
做法：
1、鍋裏放油燒熱，用蔥爆鍋，倒入小白菜翻炒
2、待小白菜炒軟後，往鍋裏添水，放入豆腐丁
3、放入幹蜆子、調味品，燉十分鐘入味即可。
主料小白菜 200g調料調和油適量 食鹽適量 蜆肉適量 雞蛋一個 蔥適量 味精適量 水適量 姜適量步驟 1材料備齊步驟 2鍋裏放油燒熱用蔥爆鍋步驟 3倒入小白菜翻炒步驟 4滴入一品鮮步驟 5小白菜炒軟步驟 6鍋裏添水後放入豆腐丁步驟 7放入蜆子肉，打一個雞蛋步驟 8放入調味品步驟 9燉十分鐘入味即可步驟 10盛出即可以吃了
原料：小白菜苗，蜆子肉，豬肉，麪粉、雞蛋 做法：
1、適量麪粉 2、把一個雞蛋打成蛋液 3、把蛋液少許倒入麪粉裏 4、用手慢慢的晃動面盆，待麪粉成小小球后，再次倒入，再次晃動面盆 5、蜆子煮熟 6、把蜆子肉取出待用 7、切少許的豬肉 8、鍋放入適量的色拉油，放入蔥花爆鍋，添水，水開後放入晃好的疙瘩，攪均後放入小白菜苗，開鍋後放入蜆子肉，用適量的精鹽調味即可。
9、出鍋了，盛開來開吃了。
