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用料
羊肚適量
百葉適量
白胡椒適量
蒜末適量
雞粉適量
香蔥適量
香菜適量
粉絲適量
做法
1/5熟羊肚百葉切絲
2/5香蔥,香菜切碎
3/5放沙鍋中,加雞粉,胡椒粉,蒜末,乾紅辣點綴
4/5鍋內加水,煮開,調小火慢煮,出鍋前放入粉絲
5/5十幾分鍾出鍋前撒香蔥香菜,可滴幾滴辣椒油。
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