韭菜種子儲存溫度

充分乾燥的種子在低溫條件下貯藏效果最好，在室溫下只能儲存1年壽命，最短的蔥、韭菜類種子，在零下4℃時，18年後仍有發芽率。

韭菜種子的存放對溫度要求比較嚴格，因此隔年的陳種子一般不發芽，即使能發芽，出苗後長到約5-7釐米時，也會枯死，其成活率僅能達到15%左右。播種韭菜時，必須選用當年的新籽。但如果把韭菜種子放在攝氏零度以下的倉庫裏，第2年仍然可以作種。