炸香蕉麪包糠做法不放澱粉

香蕉3根，雞蛋1個，麪粉適量，麪包糠適量

1、 香蕉去皮切段備用。雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻備用。

2、 將香蕉段裹上蛋液。在麪粉裏滾一圈，在裹一遍雞蛋液再放入麪包糠裏滾一圈，均勻的沾上面包糠。

3、鍋中倒入多一些的油，大火燒至7成熱，放入香蕉中火炸至顏色金黃即可撈出