用料
香蕉 2.5個
黃油 40克
雞蛋 1個
麪粉 140克
糖 50克
鹽 1撮
小蘇打 1茶匙
香蕉麪包的做法步驟
步驟 1
將所有香蕉去皮，但是把半個香蕉放在一邊，以備後用。在碗裏用叉子把香蕉搗爛。
步驟 2
小貼士：皮上帶有褐色斑點的成熟香蕉最適合這個食譜。
步驟 3
在搗碎的香蕉中加入黃油和雞蛋，攪拌均勻。在另一個碗裏，將麪粉、糖、小蘇打和鹽等乾燥的配料混合在一起。
步驟 4
小貼士：如果您使用成熟和味甜的香蕉，則可以減少此食譜中糖的用量，或用其他類型的糖(例如紅糖)代替。
步驟 5
將幹配料添加到搗碎的香蕉混合物中。用叉子或刮鏟把所有原料搗成溼的香蕉糊。
步驟 6
小貼士：在此步驟中，您還可以給香蕉麪包添加其他成分，比如堅果、葡萄乾或巧克力片。
步驟 7
將飛利浦烘焙配件的底部和側面塗上黃油，然後撒上少許麪粉。將香蕉麪包的麪糊倒入烘焙配件中。將一開始剩下的香蕉縱向切成兩半，放在香蕉麪包的頂部。將烘焙配件放入烤籃中。把烤籃放入Airfryer空氣炸鍋裏。在指定的時間和溫度設定下啓動設備：160℃，40分鐘。
步驟 8
完成後，用廚房用紙蓋住香蕉麪包以使其溼潤。
