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喝茶時茶盤上要鋪茶席嗎

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喝茶時茶盤上要鋪茶席嗎

首先溼泡茶桌上面不需要放茶席,溼泡,顧名思義,就是沖泡時,茶盤可以是溼的,溼泡時,桌面上放一張佔據桌面一半大小的茶盤,將蓋碗,公道杯,茶盂,茶杯,全部擺在茶盤上,當水燒開,便提高水壺,以懸壺高衝的方式,燙洗蓋碗和茶杯茶具。

沖洗時,水便直接注入茶盤,再從茶盤底部的小孔,順橡皮管,流入下面的茶桶中。

溼泡,茶盤更像是一個沐浴房,茶湯可以直接淋在茶盤上,洗茶,倒茶,可以動作大一點,茶汁灑出來,完全不必理會,茶盤的下水系統,能迅速將這些水分,排入下桶中。可以說,溼泡是更加傳統的一種功夫茶沖泡方式。