北京最好吃的臭豆腐

北京最好吃的是臭豆腐，而臭豆腐最有名的是北京王致和的，臭豆腐聞着特別臭但吃起來特別香，而且還上隱，是老北京最傳統的美食之一，吃法也很講究，它和玉米麪的窩頭是絕配，要是再把剩窩頭切片過油一炸，又酥又脆抹上臭豆腐，更是一絕，就是現在老北京的餐館裏也是一道受食客歡迎的美食。