乙酸銨溶液是水相還是有機

乙酸銨溶液是有機物。乙酸銨又稱醋酸銨，是一種有機化合物，是一種有乙酸氣味的白色晶體，可作爲分析試劑和肉類防腐劑。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸銨需要乾燥儲存，取用時應在乾燥的環境中進行。有乙酸氣味的白色晶體溶解性：溶於水、乙醇和甘油，不溶於丙酮。