紅燒椿子怎麼做

主料

椿子500g

輔料

蔥花10g、生薑5g、鹽5g、料酒10ml、糖10g、油30ml

步驟

1、椿子放在清水裏洗乾淨，並加入稍稍的量養上半天

2、把椿子取出瀝乾水份

3、將大蒜、辣椒放進油鍋翻炒

4、倒入椿子翻炒

5、加入料酒、鹽和糖在鍋裏並燒五分鐘

6、加入蔥花即可起鍋了