熟的羊頭用火鍋底料怎樣燉好吃

首先，我們要把羊頭清洗乾淨，然後扒皮放進鍋中，先大火熬開，再小火慢燉，燉上四五個小時之後，火鍋的羊頭這個湯底我們就做好了，羊頭菠菜，豆瓣菜，香菇、黑木耳適量、蔥，姜，芝麻醬適量、將準備好的羊頭肉洗乾淨，多清洗幾遍，然後放在一邊待用，將羊頭肉放入鍋裏焯一下，撇去血沫，然後撈一勺加入火鍋的湯料，麻辣新鮮的食材混進羊湯底料當中。這樣羊頭火鍋湯底就形成了，再放一些蔬菜和丸子，海鮮之類放進裏算出就會更加美味好吃。