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公豬能吃嗎

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公豬能吃嗎

公豬肉不宜食用。民間一種說法就是“寧吃豬媽不吃豬爹”,就是因爲種豬的尿騷味太重,難以下嚥。種豬存欄時間較長,體型碩大,肉質纖維粗長,口感不佳,在物質匱乏年代經過較長時間加工是可以食用的。種豬,包括種母豬主要是用來繁.殖商品豬的,.性.器官發育充分,性.臊味很重,大多數人不能接受此種味道,所以吃的很少,但沒有毒性。

種豬養殖時間長,脂肪含量大,肉中沉積脂肪顆粒多,現代人以健康和保持體型原因也不願食用。