生菜和上海青怎麼區別

當然有區別，只不過上海青的顏色稍淺深一點，葉片也很規則的都是橢圓形，而生菜外觀上就比上海青大兩倍多，葉子顏色也沒有上海青深，比一般的綠色蔬菜的那種綠色都淡很多，價格也很便宜，手感和口感都比上海青脆。上海青炒着吃，軟糯，生菜涼拌生吃都可以。