鴨舌太油了怎麼處理

首先把牙舌放清水裏洗乾淨後下鍋，加入一些水沒過鴨舌，燒開後煮五分鐘撈出來放涼，把上面的白膜和油掛乾淨後再滷，特別好吃

可以將蒸出的鴨油倒掉，重新洗淨鴨舌，用開水燙或重新蒸。

鴨舌其他處理方法：

1，在熱水裏煮幾分鐘，然後把髒水倒掉，沖洗乾淨，再煮。

2，在熱水裏煮幾分鐘，然後把髒水倒掉，沖洗乾淨，再煮。

3，再把鴨舌上的血洗乾淨，切成兩半。