藍豆腐怎麼做好吃

應該是懶豆腐不是藍豆腐吧。

懶豆腐食材用料:

黃豆500g 花生150g 蔥適量 白菜200g

具體做法和步驟如下:

把黃豆泡好，打成豆渣。

把花生擀成粗粒。

蔥粒爆鍋，加白菜翻炒，再加水煮。

開鍋後，加入豆渣花生粒，繼續煮。

九成熟時，加入鹽、雞精、菠菜，稍微燜一會，出鍋。