食材:香菇適量，家樂濃湯寶1個
清水適量，蔥末
－ 步驟 －
1、所有食材都準備好。
2、香菇放入盆中倒入適量的麪粉和鹽浸泡10分鐘後清洗乾淨再用剪子把香菇蒂剪掉。
3、弄好的香菇用刀切成片備用。
4、鍋內倒入適量水，1個家樂濃湯寶大火燒開。
5、倒入切好的香菇片大火把香菇煮1兩分鐘後根據自己口味隨意放點食用鹽關火盛出。
6、在做好的香菇湯裏撒上適量蔥花點綴一下即可
廣東正宗香菇湯的做法
原料：絲瓜150克，香菇30克，香菜3克、鹽2克、胡椒粉3克、雞精2克。
做法：。將香菇用溫水泡發。將香菇撈出切小片，用水洗淨。將絲瓜洗淨去皮，切成片。將香菜洗淨，切成段備用。鍋內添入適量清水，旺火煮沸。倒入香菇片、絲瓜片。加鹽、胡椒粉、雞精再次燒開。盛入湯碗中，撒上香菜段即可。
