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羊身上哪個部位的肉適合涮羊肉
心理
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涮火鍋
羊肉
涮火鍋食用最好選擇上腦、大三叉、
小三
叉、
黃瓜
條、磨襠等部位，這些部位的肉質比較柔軟，容易切片，而且熱燙容易熟，適合用來涮火鍋食用。
標籤：
涮羊肉
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