是羊乳房。羊乳房的基本成分是脂肪和很多的乳腺及乳腺管，羊乳房肉質細膩，營養豐富，但吃着口感稍差，所以喜歡吃的人不多。
羊奶肉是在羊肚皮靠後一點的地方，也就是羊乳房的位置，羊肉是十全大補溫補之肉，由其是到了冬天刷羊肉火鍋吃是蠻舒服，羊是草食性動物，是靠吃草長大，羊肉是天然的綠色食品，羊肉含有人體所需的各類營養和各種營養素，是我們都可以品嚐的美味。
羊乳上的肉。
羊奶肉是羊乳房上的肉，羊乳房很小，羊奶肉就那麼一點點。羊奶肉很細膩，吃着口感很好。母羊有羊奶肉，而公羊的羊奶肉很不顯眼，羊奶肉的多少，取決於母羊乳房的大小，乳房大的母羊，羊奶肉就大就多，而母羊乳房小的，羊奶肉就小。一個好的母羊乳房肉，足有半斤重。
