新疆素臊子面的做法

食材清單：胡蘿蔔100g，醋10g，小青菜50g，麪條500g，青椒100g，土豆200g，花椒粉8g，番茄醬10g 。

烹飪步驟：

1、把土豆，胡蘿蔔，青椒切丁。小青菜洗乾淨備用，鍋中加水燒開，開始煮麪。

2、另一個鍋加入油，把切好的蔬菜都倒入翻炒，加入番茄醬，油潑辣子，花椒粉炒幾下適量水。

3、等水開後放入鹽，加醋可以多放點醋，把小青菜切碎放入，鍋開了就可以了。