發黴的蝦乾還能補救嗎

發黴的蝦乾幾乎不能進行補救的，而且發黴的蝦乾很有可能已經變質，產生有害物質，即使把蝦乾洗乾淨，去不能完全去除有害物質，避免影響健康，不建議補救和洗乾淨後食用。下次可以用真空袋儲存蝦乾，這樣就能避免蝦乾發黴浪費的情況了。