燒烤有牛肉是什麼牛肉

燒烤有牛肉一般是黃牛肉

牛肉，指從牛身上獲得的肉，爲常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，味道鮮美，受人喜愛，有“肉中驕子”的美稱。牛肉中有多種含氮的物質，還含有膳食纖維、乳酸、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、膽固醇、維生素等營養成分。