伏天能吃羊肉泡饃嗎

伏天能吃羊肉泡饃，特別是陝西人，在三伏天最喜歡吃羊肉泡饃，因爲在陝西，三伏天正是水草豐盛的季節，也是羊最膘肥體壯的時節，夏天的羊吃百草，特別是在山區，羊吃了野韭菜以及許多不知名的中草藥，這時候的羊肉鮮嫩不羶，吃起來風味獨特，也特別養人，所以伏天陝西人也喜歡吃羊肉泡。