方一坤野山菌胡辣湯，品牌起源於民國十一年（1922年）金留遂開設的“方一坤鹹湯店”，在金家祖上幾代傳承的過程中，“方一坤鹹湯店”演化爲“方一坤胡辣湯”。2017年5月31日，傳承金家胡辣湯製作技藝，金留遂的後代金少坤創立“方一坤野山菌胡辣湯”。
品牌創立至今，方一坤開創了野山菌胡辣湯品類，以營養豐富的黑木耳、鹿茸菇、蟲草花、竹耳菌、小香菇等爲材料，搭配傳統的熬製手法，溫和不嗆，營養美味，充分滿足你的味蕾。
當然，美味絕不僅於此。方一坤還推出油餅、油條、水煎包、包子、豆腐腦、滷蛋等系列產品，真材實料，贏得了廣大顧客的口碑。
