兗州胡辣湯哪家最正宗

兗州胡辣湯尤其是周口市西華縣逍遙鎮最正宗。它是中國北方著名的傳統早餐湯。由多種天然中草藥按比例配製而成的湯，是以花椒骨湯爲基礎的胡辣湯。其特點是湯味濃郁，湯色豔麗，湯汁厚重，麻辣可口。它非常適合其他早餐。它已發展成爲河南及周邊省份最受歡迎和知名的小吃之一。