原料:茶樹菇200克、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克
做法:
1、茶樹菇一把
2、切去尾部相連的部分
3、過清水沖洗乾淨
4、濾幹水分後整齊的碼入盤中備用
5、將盤子置於蒸格上
6、蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘
7、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁
8、開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在茶樹菇表面即可。
原料:茶樹菇200克、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克
做法:
1、茶樹菇一把
2、切去尾部相連的部分
3、過清水沖洗乾淨
4、濾幹水分後整齊的碼入盤中備用
5、將盤子置於蒸格上
6、蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘
7、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁
8、開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在茶樹菇表面即可。