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柴火燉肉火的藍焰直達鍋的底部,並且鍋的形狀是類似大半圓,火焰能直接作用在鍋裏燉肉的部位,持續不斷的燃燒,溫度一直持續,是鍋裏的肉受熱均勻 ,吃起來口感好,不材,特別香,入口即爛,而煤火燉肉火的溫度不夠,多事作用於底部,鍋裏的肉受熱不均勻,所以不一樣
柴火燉肉和煤火燉肉。味道爲啥不一樣呢
這是因爲我的溫度不一樣。柴火的溫度。比較低。沒貨的溫度太高了。
還有我的壓力也不一樣。
我的壓力太高了,所以煮出來就不香。
跟錢沒氣勢,有毒的柴火是木頭做的非常的遠志,因爲所以燉的肉就非常的好吃。
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