一般高壓鍋燉羊肉需要多久

30分鐘左右

高壓鍋燉羊肉一般要壓30分鐘左右。 高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開始有嚼頭。然後轉小火再燉15-20分鐘。整個過程半小時左右。自己看軟硬程度，硬了多煮，怕沒有嚼頭短一些。