高壓鍋燉羊蠍子需要幾分鐘

10分鐘，用高壓鍋燉羊蠍子一般上汽後煮20-30分鐘左右即可，出鍋後再放入適當的鹽，倒出來的羊蠍子可以繼續煮湯，放在火鍋中都是非常美味的。

需要注意的是羊蠍子需要提前浸泡在水中，把血水泡出來，反覆換水，浸泡1個小時就差不多，直到血水都泡出來了。