酥米是什麼

      酥米是一種加工過的米飯產品。

      通常，製造商將其作爲早餐麥片出售，或將其添加到糖果中，如巧克力糖棒或脆米棒。有幾種方法加工這些米粒，包括一種稱爲炮膨化的過程。與烘烤或炸製備好的大米相比，膨化米飯產生的產品更柔軟、更蓬鬆穀物。大多數人買脆米粉來做穀類食品或烹飪，但是自制的脆米飯也有自己的食譜。