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帶皮煮,不削皮好。
由於梨所含的營養成分極其豐富,梨的果肉和果皮在食用後對人體都有更多的好處。如果去皮,吃梨皮中營養物質的機會就會減少。
然而,建議在煮沸梨水之前清潔梨,不要剝皮,因爲梨皮會攜帶灰塵和雜質。梨水煮沸後,可以丟棄梨皮,然後直接吃梨肉和梨水。
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