電餅鐺攤煎餅又薄又圓妙招

一首先調一小盆稠稀合適的麪糊，面和水的比例差不多1比2。

二把電餅鐺調至高溫，噴入薄薄一層油，從電餅鐺中間緩緩倒入適量麪糊，用鏟子往四周輕輕鏟開，讓麪糊均勻地鋪滿電餅鐺。

三蓋好電餅鐺，聽到有輕輕落水聲掀開蓋，把餅翻個面，片刻一張又薄又圓的餅就烙好了。

利用電餅鐺攤煎餅，要想攤的又薄又圓，我們可以把滅糊準備好，用勺子舀一勺麪糊，均勻的薄薄的攤在電餅鐺上，這樣做出的煎餅就像電餅鐺的鍋底一樣又薄又圓。