石須菜家常做法

原料：石須菜500g，鹽 1勺，芝麻油 1勺，大蒜 適量，蔥 少許，孜然粉 少許，白醋 少許，生抽 適量。

方法/步驟：

1、石須菜如冷水泡30-45分鐘，切記是冷水，泡開後是這樣，蔥花，蒜末，薑片切好備用。

2、調和油燒熱，小火加入蒜末，姜塊爆香。關火後，加入蔥花，白醋，孜然粉，生抽，辣椒醬，芝麻油，調醬汁。

3、加入泡好的石須菜，拌勻，出鍋。