因爲梨子還沒有成熟好，所以說吃上去覺得苦苦澀澀的。任何的水果都有它的發展週期，只有等它成熟之後，吃起來纔是好吃的，如果說心太急的話，到最後的時候，只會讓自己受到一些不好的體驗，所以說人一定要有耐心，不要那麼的焦急。
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梨子吃了是苦的，主要是因爲它含有豐富的鞣酸。吃梨後，你不應該吃富含蛋白質的食物。因爲梨中的單寧酸會與蛋白質發生複合，轉化爲單寧酸的蛋白質複合離子，不能很好的吸收，會增加腸胃消化吸收的壓力，同時減少蛋白質的攝入。
還有可能是味覺感受器功能障礙了，或者是腦功能障礙引起。
