母雞蛋和公雞蛋區分
母雞蛋是圓圓的相比之下短短的，如下圖
二公雞蛋則是長形的，而且兩頭尖尖的，如下圖
怎麼判斷雞蛋的公母也就是怎麼判斷雞蛋是否受精，受精的雞蛋和沒有受精的雞蛋，其營養價值是不一樣的，受精的雞蛋營養價值要高上一些。有以下幾點判斷方法：
1、重量：受精後的雞蛋其會存在一定的營養物質消耗，所以從重量上對比，受精後的雞蛋其重量會要比未受精的雞蛋輕。
2、顏色：還是同樣的原理，受精後的雞蛋其顏色會要比未受精的雞蛋暗淡一些，而未受精的雞蛋顏色則要豔麗一些。
3、手電筒：可以透過使用手電筒對雞蛋進行照射，觀察一下雞蛋內部的實際情況，若是看不到透明的地方，那麼說明這個雞蛋已經受精了，則爲公雞蛋，反之則爲母雞蛋。
1，母雞蛋小點，公雞蛋大點
2，母雞蛋尖點，公雞蛋圓點
3，母雞蛋在燈光下用手撫着會有一個白影，公雞蛋沒有
