雞蛋好還是毛雞蛋好

毛雞蛋是還沒有完全孵化成型的雞胚胎，雖然含有豐富的蛋白質及微量元素。但是胚胎沒有成活很容易產生治病菌。如大腸桿菌，葡萄球菌等等。對於兒童、體質較差的，以及老人等儘量避免食用。

雞蛋就不同了，它的營養成分不用質疑。老人孩子都可以正常食用。所以個人認爲還是雞蛋好，反正我從來不吃毛雞蛋。