幹魷魚頭怎麼炒最好吃

用料

幹魷魚 頭500克

尖椒 2個

蒜 2瓣

生抽 1勺

做法步驟

步驟 1幹魷魚頭，涼水泡發切段，尖椒切片備用

步驟 2熱鍋冷油，放入蒜末，爆香蒜末，下魷魚，翻炒至差不多熟了，放入尖椒，淋入一勺生抽，因爲幹魷魚本身很鹹，所以不用再放鹽，辣椒炒至斷生即可出鍋