用料：糯米麪、黃米麪
調料：芸豆、大棗
蒸年糕做法：
1、首先是煮芸豆，直到熟透了爲止
2、大棗用開水泡上，備用
3、糯米麪和黃米麪都是加少量水進行攪拌。注意水不要放得太多了，慢慢地調和漸成顆粒狀即可
4、找一干淨的屜布，鋪在屜上，先鋪一層大棗。然後，就是一層黃米麪，一層豆，再鋪一層糯米麪，就這樣一層一層地鋪
5、將屜布收攏就可以上鍋蒸了，水開鍋後，再蒸上30分鐘一般就熟透了
用料：糯米粉500克，粘米粉500克，溫水340克，色拉油兩小匙。
做法：
1、糯米粉和粘米粉稱好放在一個盆裏，用筷子混合攪拌均勻。
2、用340克溫水和麪，和到這種樣子時，下兩小匙色拉油再繼續揉。
3、麪糰揉至光滑，分成4個小劑，手掌抹點色拉油把每個小劑子搓成條狀。
4、全部搓好後放進鍋中隔水蒸25分鐘，中小火就可以。出鍋即可食用。
