一、芡實排骨湯
食材：排骨400g、芡實50g、玉米1根
做法：
1、首先將芡實洗淨，浸泡2小時，玉米切段。然後排骨洗淨，涼水下鍋，焯去血沫。
2、將焯過的排骨，放入砂鍋中，再將泡過的芡實、玉米段、蔥、姜放入砂鍋中，大火煮開，轉小火煲2小時左右，調入鹽煲10分鐘，出鍋即可。
功效：補充鈣質，祛溼養生，滋養我們的腸胃。
二、芡實雞湯
材料：芡實100克，公雞1只（重約750克），蔥花10克，生薑絲8克，精鹽10克，黃酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
做法
將公雞宰 殺後處理乾淨。芡實洗淨，放入雞腹中備用。沙鍋中放水適量，放入雞，加蔥花、生薑絲、精鹽、大茴香、小茴香、黃酒等調味，大火燒開，用小火燉至熟爛即成。
功效：芡實雞湯是一種雞湯中的比較有滋補功效的湯，補充中氣，滋養身體，有着非常不錯的養生價值。
三、芡實豬肚湯
材料：芡實、蓮子、豬肚、枸杞、排骨
做法：
1、 蓮子，芡實，枸杞泡發待用。
2、 把豬肚和排骨洗淨，分別放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起。
3、 將豬肚和排骨先倒入煲鍋中煲半小時，然後再把其餘的材料一起倒入煲一個半小時，食用前加入少許鹽調味即可。
功效：健脾胃，益心腎，補虛損，是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用湯品。
