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烘焙巧克力的百分百是怎麼選擇
心理
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烘培巧克力的100%實際上指的是烘培過程中加入的巧克力原料是100%的純巧克力,並不是插入了奶油或者是其他果仁的巧克力,所以我們只要按照100%比例來選擇就可以了
標籤:
烘焙
巧克力
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