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都好吃
鯉魚公母有區分,但吃起來差別不明顯,一個鍋裏做出來從口感上很難區分雄雌。經常到市場買魚的朋友都知道,一般來說雄雌鯉魚體形有區別,雌魚體形短圓,雄魚較瘦長,而懷卵期雌魚較雄魚腹部膨大。 有人喜歡吃母鯉魚,其實是衝着鯉魚的魚籽去的。鯉魚籽營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,有益健康,特別是小孩多吃有利於大腦的發育。
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